Quan experimentes dolor o incapacitat per empassar, un dels àmbits més afectats és la relació que tens amb el menjar. Tot i que s’han de fer modificacions en la dieta,…
A les residencies de Grup Atlàntida, sempre hem donat molta importància al servei de cuina i restauració. En els temps actuals i malgrat la situació provocada per la Covid-19 continuem…
La vitamina D s’ha identificat com un dels nutrients més importants a l’hora de mantenir uns ossos forts i sans, de prevenir el càncer de pròstata i altres malalties com…
Entenem per pressió arterial la força que exerceix la sang contra les parets de les artèries. El moment de màxima pressió es conegut com pressió arterial sistòlica (Pas) i el…
La gent gran és molt més vulnerable a la diabetis mellitus no insulinodepenent i, a més a més, aquestes persones tenen una tasa de mortalitat més alta a causa de…
Els canvis fisiològics associats al procés d’envelliment comporten nous requeriments nutricionals i la necessitat d’adaptar la dieta de la gent gran. L’estat nutricional de la gent gran té una gran…
